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    哪些人應謹慎吃大閘蟹

    人氣:464 日期:2017-12-15 22:50:00 標簽:大閘蟹 慎吃 全部

    1.孕婦 蟹具有活血化瘀的功效,有可能導致流產。中醫認為,蟹爪能催生下胎,因此孕婦或有習慣性流產者慎食。 

    2.肝病患者 肝臟不好的人,不論是急性或是慢性肝病的,為了減輕肝臟在消化代謝上的負擔,給肝臟有更多的養精蓄銳的機會和時間、預防肝性腦病的發生,對于富含蛋白質和氨基酸成分的螃蟹應當少食或不食。 

    3.腎功能不全者 不論是由何種塬因引起的腎功能不全的人,當攝入蛋白質、氨基酸后,都可使腎臟負荷加重,加快腎衰竭的進程,所以對腎功能不全的患者來說,吃蟹只能嘗嘗味道。 

    4.高血壓、高血脂、糖尿病及消化道疾病患者 蟹黃或蟹膏的膽固醇含量很高,患有高血壓、心臟病、動脈硬化的人不宜多吃。糖尿病患者及腎病患者往往血壓偏高,因此不宜多吃螃蟹。膽囊炎、胰腺炎、膽息肉、膽結石、胃炎、十二指腸潰瘍等慢性消化道疾病的患者也應少食或不食,以免加重病情。 

    5.過敏體質者 蟹性寒且帶濕毒,屬“發物”,皮膚病患者不宜吃 對食蟹既往有過敏史的,或既往有蕁麻疹、過敏性哮喘、過敏性皮炎等過敏性疾病的患者,還是不吃為妙,一旦出現過敏得不償失。進入秋季后兒童患過敏性疾病的比例開始走高,因此兒童這時最好不要多吃。 

    6.腹瀉、胃痛、感冒發燒者。由于蟹難消化,腹瀉、胃痛、感冒發燒的人不宜進食,以免加劇病情。體質虛寒的人,如經常手足冷冰、容易頭暈、體倦者,最好還是別吃,以免引起身體不適。 

    7.關節炎、痛風患者 尤其是痛風患者應忌食蟹,更不可同時飲啤酒,否則必會加重病情,或誘發膽結石、腎結石等。 

    8.老人 老人的消化功能減弱,蟹冷又屬發物,其高蛋白食物不易消化,所以應慎食。

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